El ayuno de grasas fue descrito por primera vez por el Dr. Atkins en su famoso libro como una forma de superar mesetas (estancamiento prolongado en la pérdida de peso) o cuando tiene problemas metabólicos (resistencia metabólica) que dificultan la pérdida de peso (debido a medicamentos o problemas de tiroides). ). glándula).
Sobre el dieta cetogénica ZhP se puede utilizar en dos casos
* superar el estancamiento en la pérdida de peso durante más de 2 semanas
* acelerando la entrada en cetosis al principio dietas cetogénicas o después de alguna desviación en la dieta
¿Qué es el ayuno de grasas?
La falta de carbohidratos y proteínas en la dieta permite que el cuerpo agote las reservas de glucógeno más rápido y comience a quemar las reservas de grasa. ¿Qué es la grasa rápida? La grasa es el consumo de 1000-1200 calorías por día por día, de las cuales el 80-90% es grasa. Dividimos estas calorías en 4-5 comidas, consumiendo entre 200 y 250 calorías a la vez, lo que debería durar de 2 a 4 días y nada más.
Exceder el límite de tiempo pondrá al cuerpo en modo de inanición y comenzará el procesamiento de su propia proteína de los músculos, lo que no queremos en absoluto. Tal vez al principio, pero el cuerpo se adaptará rápidamente y el consumo de alimentos grasos 4-5 veces al día conducirá a una fuerte disminución del hambre.
Es ideal para arreglar un tracto gastrointestinal que dure 3 días, esto te permite perder en promedio de 2 a 3,5 kg de grasa y líquido, cuando vuelves a la dieta ceto habitual, vuelve alrededor de 1 kg.
¿Que es?
La elección es pequeña, debe haber pocas calorías y un alto contenido de grasa. Aquí hay algunos ejemplos de lo que son 200 calorías:
* 30 g de nueces de macadamia o pasta de nueces de macadamia;
* 60 g de queso crema o queso brie;
* 30 g de ensalada de atún o pollo, condimentado con 2 cucharaditas. mayonesa natural casera, con un cuarto de aguacate;
* dos huevos duros picados sazonados con 2 cucharaditas de mayonesa natural casera;
* 60 g de crema agria con 2 cucharadas. caviar rojo o negro;
* 75 g de crema de leche batida, rociada con jarabe de sucralosa (sin calorías);
* 60 g de paté (al comprar, comprobar el contenido de grasa indicado en la etiqueta);
* dos yemas de huevo (de huevos duros) con 1. cucharada. mayonesa natural casera.
Una vez más, llamo su atención: debido a la pérdida de peso demasiado rápida, esta dieta es peligrosa para las personas que no tienen una resistencia metabólica significativa. Está destinado solo a aquellos que no se ven afectados por ninguna de las dietas habituales.
Después de un plan dietético estricto, puede probar una opción más suave: 4 comidas de 300 kcal cada una, para un total de 1200 calorías por día, esto es mucho más fácil y agradable:
* 60 g de paleta de ternera (sin quitar grasa), frita en 2 cucharadas. aceite de oliva;
* Huevos revueltos de dos huevos con dos lonchas de tocino (sin nitratos);
* 2 cucharadas. crema agria grasa, vertida con 1 cucharada. jarabe de sucralosa (sin calorías);
* un cuarto de taza de ensalada de pollo o atún, sazonada con 2 cucharadas. mayonesa natural casera;
* 90 g de paté (consultar el contenido de grasa indicado en la etiqueta);
* 45 g de nueces de macadamia.
